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            電磁雙頭煲湯爐

            電磁雙頭煲湯爐

            商品詳情

            性能特點

            技術參數

            商用廚具設備詳細介紹:

            東莞廚房設備


            l  商用廚具設備產品介紹:(可根據客戶不同需求私人定制)

            廚房設備廠產品名稱:電磁雙頭煲湯爐(設備尺寸可定制),湯桶尺寸有:Φ400、Φ450、Φ500、Φ600  

              主要作用就是放在廚房用于 煲各類美味湯 。 

                 1.  外殼用料說明:采用優質SUS貼塑304#不銹鋼磨砂板(304#、201#、202#等多種不銹鋼材質可選)

                 2.  爐面采用Φ1.5mm厚304#不銹鋼板一次成型

                 3.  側板采用Φ1.2mm厚304#不銹鋼板

                 4.  加強筋采用Φ1.2mm厚304#不銹鋼制作

                 5.  腿管采用1.2mm厚Φ38不銹鋼管

                 6.  調節腳采用全金屬外包不銹鋼子彈腳,配兩個360旋轉自動出水水龍頭

                 7.  額定電壓/功率:380V、24KW;

                 8.  主機IGBT為德國原裝進口;紫銅雙搭橋技術

                 9.  全封閉式結構防止水、油煙、蟲鼠的侵蝕

                 10.PCB板(主板)具有AI機(自動插件機)ACT機(自動質檢機)

                 11.具有故障自檢并能顯示故障代碼,故障一目了然,方便檢測維修

                 12.按國家標準三相五線接線制(三根火線、一根地線、一根零線)

                 13.發熱線圈:國家專利雙層繞制技術,發熱更強勁、更均勻,加熱盲區小

                 14.開關及顯示:高檔、大氣的三代磁控開關及數碼顯示。

                 15. 最新的鏟片式散熱技術,IGBT模塊溫度比常規的機芯要低20℃           

                 16. 溫度傳感器和溫控開關雙重保護,更好保護IGBT模塊的正常運轉



            l  商用廚具設備使用與保養

            大功率電磁爐在使用前,一般在使用、保養時應該注意以下幾點:

                   1.  大功率電磁爐最忌水汽和濕氣,應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風扇,故應放置在空氣流通處,使用出風口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10-40℃。

                  2.  大功率電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質是不會升溫的。

                  3.  在使用時,爐面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。

                  4.  不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

                  5.  在大功率電磁爐2-3m的范圍內,Z好不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器,以免受到干擾。

                  6.  大功率電磁爐使用完畢,應把功率電位器再調到最小位置在關閉,然后關閉電源。

                  7.  清潔大功率電磁爐時,應待其完全冷卻,可用少許中性洗滌劑,切忌使用強洗劑,也不要用金屬刷子刷面板,更不允許用水直接沖。


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